飯後茶餘談文化‧食為天
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出版社
三聯書店(香港)有限公司
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索書號
630.7 8248
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內容摘要
本書介紹了茶、酒、醬豉、鹽、藏冰、鱠、素饌、豆腐、粘糕、麵條、餃子、烤鴨、西瓜等食物的源流和發展過程。
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