饭后茶余谈文化‧食为天
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出版社
三联书店(香港)有限公司
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索书号
630.7 8248
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內容摘要
本书介绍了茶、酒、酱豉、盐、藏冰、鲙、素馔、豆腐、粘糕、面条、饺子、烤鸭、西瓜等食物的源流和发展过程。
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本书介绍了茶、酒、酱豉、盐、藏冰、鲙、素馔、豆腐、粘糕、面条、饺子、烤鸭、西瓜等食物的源流和发展过程。
